Per primera vegada des de Gener de 2025, comptem amb el nostre propi obrador industrial i la nostra petita botiga en el Puig de Santa Maria; encarregada de posar en valor El Territori i els petits projectes que cuiden d’ell… aquí ens trobaràs de Dilluns a Divendres, de 12 a 14 hores i els dimarts també de 17 a 19 hores
També pots demanar els teus productes envasats (tempeh fresc no és possible de moment) i te’ls portem a domicili!!
O recollir en algun dels nostres punts de amics a València, projectes amb els quals col·laborem des de fa anys i als quals també ens encanta posar en valor!
Al Paladar: Cuina cassolana de temporada i proximitat. Col.laborem amb aquest projecte des de fa molt de temps. Ens han acompanyat en el pas a pas de les nostres proves. De fet són de les primeres persones que fan el tast dels nous productes abans d’eixir a la venda. Són part del nostre laboratori. Les estimem molt i els agraïm el que anem aprenent d’elles i tota la confiança que depositen en la nostra aventura.
¿Coneixeu el seu local al barri de Benimaclet? Un bon lloc per gaudir del «bom jantare».
Terra de pà: Fem sinèrgia amb aquest espai cooperatiu al barri de Patraix des de 2018, un forn on es treballa amb farines ecològiques i massa mare. De tant en tant alguna persona que compra allà ens escriu, per dir-nos que ha anat a comprar a Terra de Pa i li han parlat del nostre projecte.
És així com entenem que s’ha de fer. Fent xarxa. Fent barri. Fent connexions entre persones que volem i polsem per un altre model de consum.
Vorasenda: Aquest projecte arrelat a l’horta del poble de Carpesa ens ofereix la possibilitat de posar a l’abast de les consumidores dels seus productes del camp, els fermentats de la Fermenteria de l’Horta. Per a nosaltres és una oportunitat de col.laborar amb un projecte sòlid i conscient de practicar la mirada a si mateix per anar millorant i ampliant el servei oferit a la seua comunitat.
Grup de Consum Alt Palància: A la tardor del 2019 vam decidir començar a col.laborar amb aquest grup de consum de l’interior de Castelló. És un grup molt compromés, que motiva a les persones consumidores que hi formen part a establir hàbits de consum que, al mateix temps que aposten per la seua pròpia salut i benestar, donen als productors una garantia de sostenibilitat. Gaudim d’anar a entregar les comandes al grup i tornar a casa enduent-nos productes d’altres productors. Aquesta també és part de la màgia dels grups de consum: fer xarxa entre productors com a consumidors.
El grup es troba quinzenalment al local de Soneixa de la Cooperativa La Somniada, altre projecte local, ben arrelat al territori i portat endavant per gent jove compromesa amb la sostenibilitat per elaborar cervesa artesana, rural i ecològica. Des d’ací volem donar les gràcies i l’enhorabona per aquesta sinergia sumant per enfortir el teixit cooperatiu a la comarca de l’Alt Palància.
Si ets Grup de Consum o Restaurant i estàs interessada a fer connexió, si us plau posa’t en contacte amb nosaltres a través del email fermenteriadelhorta@gmail.com o per telèfon al 630576439.
Servim a client final.
Pots consultar els punts de recollida disponibles en aquest mapa i seleccionar el que millor et vingui en el nostre formulari.
La teva comanda es lliurarà el dia de repartiment indicat en el lloc que ens diguis.
La Fermenteria de l'Horta 